-15%

Jacobsen & Svart - Acalem

Name: Jacobsen & Svart - Acalem
Brand: Jacobsen & Svart
SKU: 393
Price: 236.00 NOK
Availability: OutOfStock

Art.nr:

Fruktig, funky og full av sol. En kaffe som roper "kom og lek". Acalem er en natural og anaerobisk fermentert kaffebønne fra El Salvador. Kaffen kommer fra Acalem R.L., et kooperativ grunnlagt i 2011 i høylandet av Morazan, El Salvador. 47 produsenter er sammen om å dyrke kaffe med fokus på innovasjon, bærekraft og bevaring av naturressurser. Her benyttes Blue Harvest-metoden som beskytter vannkilder og jordsmonn, og gir økonomiske muligheter for kvinner og unge i lokalsamfunnet. Kaffebærene plukkes når de er perfekt modne og gjennomgår anaerob fermentering i 90-120 timer før de soltørkes. Dette er en kaffe med frisk syrlighet, saftig fruktighet og en kompleksitet som reflekerer de unike forholdene på Sierra Lenca- og Cacahuatique-fjellene. Land: El Salvador, Morazan, Jocoaitique Bønne: Cuscatleco Prosess: Naturlig, anaerobisk fermentering (90-120timer). Brennedato: 02/12-25 Hele bønner, 250gram. --

236,-

~~278,-~~

- 15%

Førpris 278,-

Førprisen er den laveste prisen vi har anvendt i minimum 30 dager før prisen ble markedsført som nedsatt

Utsolgt

Informasjon

Kaffebærene plukkes når de er perfekt modne og gjennomgår anaerob fermentering i 90-120 timer før de soltørkes. Dette er en kaffe med frisk syrlighet, saftig fruktighet og en kompleksitet som reflekerer de unike forholdene på Sierra Lenca- og Cacahuatique-fjellene.

Land: El Salvador, Morazan, Jocoaitique

Bønne: Cuscatleco

Prosess: Naturlig, anaerobisk fermentering (90-120timer).

Brennedato: 02/12-25

Hele bønner, 250gram.

Kommentarer

Produsent

Jacobsen & Svart

Jacobsen & Svart brenner kaffe i Trøndelag og driver også en kaffebar i brattørgata i Trondheim. Her finner du lysbrent kaffe som smaker mye. Alt fra rund og god hverdagskaffe til funky og frukt-fermentert. På Jacobsen & Svarts egene sider finner du mye informasjon om hver enkelt kaffe.

Omtaler

Lignende produkter

-15%

Jacobsen & Svart - A Berry Kind of Christmas

Denne bærtørka julekaffen fra Etiopia er rik på sødme med smak av modne bær og steinfrukt. Den er livlig og rundt med mye sødme og lite syrlighet. En kaffe som står seg godt alene, men også til julebaksten. Land: Etiopia, Yirgacheffe, Idedo Bønne: Heirloom Prosess: Natural Brennedato: 03/12-25 Hele bønner, 250gram.

194,-

228,-
-15%

Jacobsen & Svart - Julekaffe fra Kenya

Julekaffe som sprudler som et lite fyrverkeri av modne bær og varme minner. Kaffen fra Gakuyuini i Kirinyaga smaker av solbær, plomme og røde bær, med en livlig og dansende karakter som stadig forandrer seg. Lar du den kjøle seg litt ned åpner den seg først fruktig, så rund, så vinøs før den lander i sødme som minner om modne frukter og julekrydder. Land: Kenya, Kirinyaga, Gakuyuini AA Bønne: SL28, SL34, Batian Prosess: Vasket Brennedato: 03/12-25 Hele bønner, 250gram.

211,-

248,-