Hopp til innhold

Te  håndblandet i Trondheim

oolong med smak

Oolong tilsatt krydder, blomster, frukt eller aroma. Oolong er delvis oksidert te.

Milky Oolong

En tvist på mange te-entusiasters favoritt! Dette er en søt oolong med noter av melk og kaffe på første brygg. I motsetning til noen milky oolonger er denne tilsatt aroma og ikke dampet over melk, som gir en sterk karammelaktig sødme og tydelig kaffepreg som forsvinner etter første brygg. På andre brygg sitter du igjen med en renere smak av oolong.   Tips: Prøv denne som iste og tilsett sprudlende vann eller plantemelk!     -- A twist on many tealovers favourite! This is a sweet oolong with notes of milk and coffee on the first brew. Unlike some milky oolongs, this one has added aroma and is not steamed over milk. This gives it a strong caramel sweetness and pronouced coffe note that leaves after the first brew. On the second brew you are left with a smooth cleaner oolong taste.   Tip: Try this as an iced tea and add some sparkling water or plantmilk!

69,-

Milky Oolong tradisjonell

Tradisjonell Milky Oolong er slik som de fleste kjenner den. Silkemyke melkenoter og myk og mild oolong. Denne teen har blitt dampet i melk slik at tebladene har fått denne myke melkesmaken. Dette er en ren nytelse og vi er mange som absolutt elsker en god milky oolong. Denne søte og kremete oolongen kan trekkes flere ganger på samme teblader.      --- Traditional Milky Oolong like most of us know it to be. Silky smooth milk notes with a soft and sweet oolong. This tea has been steamed over milk to give the leaves the creamy sweet milk notes we love. Milky Oolong is a complete pleasure, and the fans are many. Steep the leaves multiple times before discarding them. There is lots of flavour in the big leaves, dont let it go to waste.

59,-

Botanisk hage

En floral oolong full av søte blomster og nydelig visuell som en botanisk hage. Denne teblandingen ble først smakstestet på vår afternoon tea. Gjestene ga denne teen så god tilbakemelding at du derfor finner den i nettbutikken nå. Jeg lagde denne som en paring til ostefatet, men nyt den gjerne som den er, eller som du ønsker.     -- Chinese oolong with orangeblossom, marigold, blue cornflower and elderflower.  A floral oolong filled with sweet flowers making a beautiful visual like a botanical garden. This blend was first taste tested at our afternoon tea. The guset gave the tea their stamp of approval, and hence, you find it here in the store. I made this as a paring to the cheeseboard, but enjoy it as is, or as you like.

59,-

  • vipps-orange.png
  • klarna-dark.png

Broks Tea Co AS

Broks Tea er en tebutikk som drives av Henriette Broks. Hun ønsker å dele gleden ved te med flere og håper med Broks Tea å kunne utvikle te-markedet i Norge. Broks Tea selger eksklusiv ren løsvekt te av høy kvalitet og lager egne sammensetninger av teblandinger i Trondheim. Vi har fokus på kvalitet og lekenhet når vi utvikler nye smakskombinasjoner og ønsker å utfordre forventningene til te.