Ren sort te

Høyaromatisk og moden. En darjeelig for deg som liker fyldig og smaksrik sort te. Dette er en second flush darjeeling fra Chamong, India med klasifiseringen FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1).      --- Highlig aromatic and mature. A darjeeling for those who like a bolder and flavourfull black tea. This is a second flush darjeeling from Chamong, India with the clasification FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1).

- Ren sort te - single estate - Dongzhai tea estate -  En spesielt utsøkt kinesisk sort te med lange gyldne knopper og aromatiske mørke blader som er tvinnet. Teen har fått oksidere sammen med lyche, longan og rose som gir brygget et mildt floralt preg i tillegg til den fyldige jordlige aromaen vi forbinder med te fra Yunnan.      -- An unusualy exquisite black tea with long tvisted golden tips and aromatic dark leaves. The tea have been oxidized with lychee. longan and rose, giving the brew mild floral notes. As well as the earthy aroma we often associate with tea from Yunnan. contains caffeine. May contain traces of gluten and nuts.

Kinesisk svart te som er røkt med ved. Dette gir teen den kraftige sorte teen et tydelig røykpreg. Denne er hakket mildere enn den andre lapsangen vi har inne, den kan også oppleves noe friskere med lett ettersmak av eik-aktige noter. Prøv gjerne med honning.     -- Chinese black tea smokes with wood. This gives the full black tea a prominent smokey aroma. This one is just a tad milder than the other lapsang in store. You might find it a little fresher with notes stretching thowards oak-smoke.  Try this one with honney!

Ceylon OP - Nuwara Eliya En frisk og aromatisk sort te fra Sri-Lanka med fylde og nydelig ettersmak.     -- Ceylon OP - Nuwara Eliya A brisk and aromatic black tea from Sri-Lanka. Full bodied with a lovely aftertaste.

En Assam av meget høy grad.  Teen kommer fra Tonganagaon Tea Estate i Assam, India og har kvalitetsgraden SFTGFOP1. Som betyr Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1. Med andre ord, meget fin te. Tallet 1 markerer at denne teen er ekstra spesiell.  Teen har sterk malt-aktig karakter som harmonerer med undertoner av honning-aktig sødme. Koppen er varm, rød-gylden.     --- Assam of very high grade. This tea comes from the Tonganagaon Tea Estate in Assam, India and has the grading SFTGFOP1. Which means Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1. In other words, a very fine tea. The number 1 indicates that it is extra special. The tea has strong matly flavour harmonating with undertones of honney-like sweetness. The cup is a warm, red-golden colour.

Black Tea - Single estate Assam Mangalam er en sort, indisk te av høy kvalitet fra Mangalam, en av de beste plantasjene i Assam. Teen er aromatisk og velbalansert og tebladene er av graden FTGFOP1.     -- Assam Mangalam is a black, indian tea of high quality from Mangalam, one of the best gardens in Assam. The tea is aromatic and well balanced and the leaves are of grade FTGFOP1.  

Fyldig og rund te fra Ceylon som er ypperlig som frokost-te. Teen er graderd Orange Pekoe 1, og har den klassiske kenilworth-bladet, middels lange blader, tett og elegant rullet slik at de ser stilk-aktige ut. Medium fylde og styrke, med lette noter av tre og honning. Rødlig i koppen.    __ Full bodied and rounded tea from Ceylon which fits well as a breakfast tea. The leaves are graded Orange Pekoe 1, and have the classic kenilworth leaf. Medium long, tightly and elegantly rollet, apearing almost stem-like. Medium strenght with light notes of wood and honey. Red cup.

Black Tea - Single Estate Assam BOP (Broken Orange Pekoe) er en krafitg sort te med full body fra assam distriktet i India. Passer fint som en frokost-te. Inneholder koffein. Kan inneholde spor av nøtter og gluten.     -- Assam BOP (Broken Orange Pekoe) is a strong black tea with full body from the assam district in India. Works well as a breakfast tea. Contains caffeine. May contain traces of nuts and gluten.

Kinesisk svart te fra Yunnan distriktet. Som mye te fra Yunnan har denne et tydelig jordpreg.    --- Chinese black tea from the Yunnan district. As many black teas from Yunnan this one has a strong earthy character.

Kinesisk svart te med lavt koffein-innhold. Keemun er meget rund og myk med et lett floral preg. Kan oppleves søtlig.   --- Chinese black tea with low caffeine. Keemun is very round and soft with light floral notes. Has a sweetness to it.