Alveus

Tekanne i keramikk med tesil for brygging av opp til 500ml te. Kannen er matt svart med tesil i rustfritt stål. Den perfekte kannen for deg som trenger mer en en kopp te om gangen, eller for deg som brygger for andre.     -- Ceramic teapot with filter for brewing up to 500ml of tea. The teapot is matte black with a filter in stainless steel. 

Beskyttende hylse i neoprene for tebrygger i glass. Minsker sansynligheten for å knuse flasken.     -- Protective cover in neoprene for glass tea brewer. 

En kanne du kan dele livet med. Støpejernskanner er stødige og hardføre tekanner som kan vare deg veldig lenge om du tar godt vare på den. Komorebi er et sett med kanne, fire kopper og brett i støpejern som kannen kan stå på. Kannen rommer 1 liter og er mørk grønn i fargen med gullfarget håndtak. Koppene rommer 130ml. Kannen kommer med sil som gjør tebryggingen og rengjøringen veldig enkel.   For at kannen skal leve lengst mulig unngå å varme vann direkte i kannen. Dette kan føre til skader på emaljen og på det ytre utseende. Brygg vann på forhånd i en vannkoker eller i en annen kjele før du trekker te i kannen.      --- A teapot to share life with. Cast iron teapots are sturdy and can last you a very long time if taken good care of. Komorebi is a set that cotains a teapot, four cups and a cast iron tray for the pot to stand on. The teapot fits 1 liter of water and is a dark slightly muted green, with a golden handle. The cups fits 130ml. The teapot comes with a tea strainer, making brewing and cleaning very easy.    Make sure to not heat water directly in the teapot. This might cause damadge to the inner lining and distort the outer looks of the teapot. Boil water beforehand in appropriate kettle and steep the tea in Aspara teapot.

Muscatel Dragon - Single estate En fyldig og mørkere kinesisk rullet oolong med noen gyldne blader og muskatellpreg.      -- A full and darker chinese rolled oolong with some golden leaves and muscatell notes.

Te-smakesett for cupping av te slik som proffene gjør det.  Settet inneholder bryggekopp med lokk og kopp for smaking. Perfekt for sammenligning av teer eller om du vil brygge på gong fu måten og trekke samme teblader flere ganger.      -- Tea tasting set for cupping tea like the professionals . The set contains one cup for brewing with lid and one cup for tasting. Perfekt for comparing teas or if you prefer brewing the gong fu way, steeping the same leaves multiple times.

Et enkelt bøtteformet tefilter i rustfritt stål med lokk for brygging av te i kopp eller kanne. Disse tefilterene er å foretrekke når du skal brygge store teblader. Påse alltid at det er nok plass i filteret slik at bladene får utfoldet seg helt under brygging.  Diameter på 6,5 cm og 10 cm høy på innsiden (delen som går ned i kanna), med kant uten håndtak diameter 10cm, med håndtak diameter 11cm.     -- A easy bucket-shaped tea filter in stainless steel with lid for steeping tea in a cup or a teapot. These filters are preferable when steeping big/whole tea leaves. Be sure to always have enough room in the filter for the leaves to expand entirely when steeping.  Diameter of 6,5 cm and hight 10 cm on the inside (part going into the pot/cup), with rim w/o handle diameter 10cm, with handle diameter 11 cm.

En pinsett i bambus for å løfte teblader med. Under en kinesisk teseremoni er det vikitg at teen behandles på en hygenisk måte. Med denne pinsetten i bambus kan du plukke opp tørre teblader og legge dem i din gong fu kanne eller tekopp. Du kan også inspisere de våte tebladene med pinsetten for å unngå å bruke fingrene.     -- A bamboo tweezer to lift tea leaves with. In chinese tea seremonies hygiene is very important. With these bamboo tweezers you can lift the leaves to transfer to your cup or teapot. You can also use the tweezers to inspect the wet leaves without using your fingers. 

En kanne du kan dele livet med. Støpejernskanner er stødige og hardføre tekanner som kan vare deg veldig lenge om du tar godt vare på den. Akitsu rommer 800ml, er svart og grå med øyenstikkere. Kannen kommer med sil som gjør tebryggingen og rengjøringen veldig enkel.   For at kannen skal leve lengst mulig unngå å varme vann direkte i kannen. Dette kan føre til skader på emaljen og på det ytre utseende. Brygg vann på forhånd i en vannkoker eller i en annen kjele før du trekker te i kannen.      --- A teapot to share life with. Cast iron teapots are sturdy and can last you a very long time if taken good care of. Akitsu fits 800ml of water is grey and black with a dragonfly on either side. The teapot comes with a tea strainer, making brewing and cleaning very easy.    Make sure to not heat water directly in the teapot. This might cause damadge to the inner lining and distort the outer looks of the teapot. Boil water beforehand in appropriate kettle and steep the tea in Aspara teapot.

Dobbelvegget glassflaske for brygging av kald og varm te. Gjør brygging av te på farten enkelt Flasken rommer 320ml og flkger med to tesiler i rustfritt stål. Beskyttende neo-prene hylse kan kjøpes separat.     --- Double-walled glassbottle for brewing cold and hot tea. Makes brewing on the go easy. The bottle has a volume of 320ml and comes with two strainers in stainless steal. Protective neo-prene cover can be bought seperatly.

En calebass er en kopp laget spesifikt for å drikke mate. Tradisjonelt er en calebass laget av utskåren og tørket gresskar. Denne koppen er utskåren fra argentinsk "Caldén-Baumes"-tre og krever mindre forarbeid enn gresskarvarianten. Sugerøret er 100% metall med en fjær i bunnen som virker som en sil slik at du ikke drikker mate-bladene.  Koppen rommer 100ml.     --- A calebass is a cup made spesifically for making and drinking Mate. Traditionally the calebass is made from dried pumpkin. This one is made of Argentinian "Caldén-Baumes" wood and requires less preparation than the traditional pumpkincalebass. The straw is 100% metal with e metal spring at the bottom working as a filter so you dont drink the leaves. Calebass fits 100ml.

Om du som meg elsker matcha og ønsker å investere i ritualet anbefaler jeg at du investerer i en chasen (tevisp).  Vispen er enkel i bruk, visper kjapt og effektivt slik at du unngår klumper av te, og kan vare flere år om du tar godt vare på den.  Denne japanske chasen er i sort bambus og har et lengre skaft. Den er mindre enn den vanligste matchavispen i lys bambus, som gjør den godt egnet til å tilberede matcha i smalere skåler eller kopper. Denne japanske chasen er i bambus og har 80 børstehår. Vispen er for liten til at du kan oppbevare den på vår kusenaoshi, du kan likevell bruke den for å forme vispen ved å presse den forsiktig ned på holderen når vispen er våt og tøyelig. Støtte i bambus for vispen følger med.   OBS: Vispen er laget av naturlig materiale og utseende vil variere fra visp til visp, noen er lysere med mer flekker enn andre.   Hvorfor anbefales en tevisp av bambus ovenfor en vanlig visp av metall eller en elektrisk visp? En chasen brukt korrekt er mer skånsom for teen og bidrar til at de riktige smakene kommer frem i brygget.  I tillegg er vispen mye bedre på å vispe teen jevnt uten at den klumper seg eller at te samles i bunnen av matchaskålen.  Av erfaring er klumper og bunnrester et større problem med elektiske visper da du ikke når bunnen av skåla med en elektrisk visp uten at dette stopper vispen.    I tillegg ser den meget pen ut på kjøkkenbenken.     -- If you like me love matcha and wish to invest in this ritual, i recomend investing in a chasen (teawhisk). The whisk is easy to use, whisks quickly and efficiently to avoid lumps of tea. It can last you years if you treat it with love. This japanese chasen is made of black bamboo and has a longer shaft. This is a smaller whisk than the most common matchawhisk in light bamboo, which makes it suitable for making mathca in smaller bowls or cups. This whisk is too small to store on our kusenaoshi, but you can use it to reshape the whisk by gently pressing it on the holder when the whisk is wet and the prongs are soft. Halter in bamboo for leaning the whisk on is included. ATT: The whisk is made out of natural matieral and will vary in looks. Some are ligther with more spots than others.   Why is a bamboo whisk recomended instead of a metal og electric whisk? When used correctly the chasen is more gentle with the tea, which help the right flavours to develop. Additionaly the whisk is better at whisking evenly, avoiding lumps and gathering of tea on the bottom of the matchabowl. From experience lumps are a bigger problem with electrical whisks because you cant always reach the bottom of the matchabowl without stopping the electrical whisk spinning.    It also looks very pretty on the kitchen counter.    

Chashaku (te-skje) måleskje brukes når man skal tilberede matcha. En toppet skje måler ca. 1,5 til 2 gram matcha som tilsvarer ca. en porsjon ferdigbrygget matcha. Denne japanske måleskjeen er av sort bambus og brukes til å måle hvor mye matcha du trenger per kopp.  Obs! Utseende kan variere da produktet er av naturlig materiale som varierer i farge. Noen er helt mørke, andre har mørke flekker.      -- Chashaku (teascoop) measuring scoop is used when making matcha. One topped scoop measures about 1,5 to 2 grams of matcha making one serving of brewed matcha. This japanese teascoop is made of black bamboo and measures the perfekt amout of matcha per cup. NB! Colour may vary as this product is made from a natural material. Some are completely dark, other have dark spots. 

Japansk seremoniell te-bolle for å tilberede matcha, mogacha eller malt houjicha.  En slik matchabolle er vid nok til å effektivt vispe matcha med en chasen (matchavisp).    Obs: denne matchabollen er håndlaget. Utseende vil derfor variere fra bolle til bolle.   --- English text Original seremonial japanese tea bowl for making matcha, mogacha or ground houjicha. This bowl is wide enough to efficiently whisk matcha with a chasen (matcha whisk).   This chawan is hand made. It will therefore vary in apperance from bowl to bowl.

Den beste måten å lage jevn matcha med skum på toppen? En god matchabolle!  Ume matchabolle er i keramikk. Perfekt for en ekte matcha seremoni, eller til hverdagsbruk. Bollen har et rustikt utseende med ujevne kanter og tekstur langs hele bollen. Bollen er glasert slik at hver bolle vil ha små variasjoner i utseende som videre forsterker den håndlagde estetikken. Her får du en matchabolle unik for deg.     -- The best way to make a even matcha with foam on top? A good matcha bowl! Uma matchabolle is ceramic. Perfect for a original matcha seremony, or for everyday use. The bowl has a rustic look with uneven edges and texture all over. The bowl is glased in a way that every piece have little variations on looks, further enhancing the handmade aestethic. With Ume you get a matcha bowl uniqe to you. 

Svart kusenaoshi.  Holder i keramikk for chasen matchavisp. Det er sterkt anbefalt å oppbevare chasen på en kusenaoshi slik at vispen beholder sin form. Du kan også bruke holderen til å forme en sliten chasen ved å forsiktig presse en våt chasen på holderen (vær i så fall veldig forsiktig så du ikke brekker børstehårene). Vår chasen i lys bambus kan oppbevares på holderen. Vår chasen i sort bambus bør ikke oppbevares på holderen da denne vispen er mindre i størrelse. Du kan likevel bruke holderen til å gjenopprette formen til chasen i sort bambus slik som beskrevet ovenfor.     -- Black kusenaoshi Holder for your chasen matcha whisk. It is strongly recomended to either store your chasen on a kusenaoshi to perserve the whisks shape. You can also use the kusenaoshi to reshape the chasen by gently pressing a wet chasen onto the holder (in this case, be very carefull not to break the prongs). Our chasen in light bamboo can be stored on this holder. Our chasen in black bamboo cannot be stored on the holder, due to its smaller size. You can however use the holder to reshape the chasen in black bamboo as described above.

En kanne du kan dele livet med. Støpejernskanner er stødige og hardføre tekanner som kan vare deg veldig lenge om du tar godt vare på den. Aspara rommer 800ml og kommer i en nydelig knæsj gul farge som gir livlighet til kjøkkenbenken. Kannen kommer med sil som gjør tebryggingen og rengjøringen veldig enkel.   For at kannen skal leve lengst mulig unngå å varme vann direkte i kannen. Dette kan føre til skader på emaljen og på det ytre utseende. Brygg vann på forhånd i en vannkoker eller i en annen kjele før du trekker te i kannen.      --- A teapot to share life with. Cast iron teapots are sturdy and can last you a very long time if taken good care of. Aspara fits 800ml of water and comes in a bright yellow that gives liveliness to your kitchen. The teapot comes with a tea strainer, making brewing and cleaning very easy.    Make sure to not heat water directly in the teapot. This might cause damadge to the inner lining and distort the outer looks of the teapot. Boil water beforehand in appropriate kettle and steep the tea in Aspara teapot.