Teutstyr

Beskyttende hylse i neoprene for tebrygger i glass. Minsker sansynligheten for å knuse flasken.     -- Protective cover in neoprene for glass tea brewer. 

Din perfekte istekopp? Det er i hvert fall min! Keepcup Cold er enkel å bære med seg, enkel å drikke av og gjør at du kan nyte synet av den vakre teen og matcha-latten din som du har konstruert lagvis. Koppen rommer 454ml. En god størrelse når du skal ha isbiter i drikken din. Koppen er stødig samtidig som den er lett, og enkel å rengjøre.   Spesifikasjoner: Produsert i robust og krystallklart Tritan™ co-polyester, et BPA/BPS-fritt materiale. Dette sikrer ren, nøytral smak og en attraktiv presentasjon av drikken. Har et press-in lokk med god forsegling og et bredt, gjenbrukbart sugerør (diameter 8,5 mm) for enkel drikkeflyt. Tritan er ekstremt slagfast og holder drikken trygg i et travelt miljø sammenlignet med glass. Den sprutsikre utformingen holder drikken trygg under transport. Koppens form er designet for å passe i de fleste bilkoppholdere Anbefales håndvask for å bevare Tritan-materialets klarhet og levetid over tid.

Tekanne i keramikk med tesil for brygging av opp til 500ml te. Kannen er matt svart med tesil i rustfritt stål. Den perfekte kannen for deg som trenger mer en en kopp te om gangen, eller for deg som brygger for andre.     -- Ceramic teapot with filter for brewing up to 500ml of tea. The teapot is matte black with a filter in stainless steel. 

Teboks Jul er en teboks i aluminium som holder på teens aroma. Designet har vi laget selv, og teboksene er belagt for hånd med gjennomsiktig og glossy print slik at designet spiller sammen med sølvfargen i teboksen. Dette er en limited jule-utgave og finnes kun i liten størrelse. Teboks Jul er en liten teboks med avtagbar lokk som kan romme våre små tepose-størrelser 25 gram og 50 gram.   Vi belegger teboksene med print for hånd og det kan derfor være små variasjoner fra boks til boks. Rengjør innsiden av teboksen med en klut med mild såpe og la tørke helt før bruk. Designet kan falme om utsiden vaskes med vann eller dekkes i vann. Bruk en tørr klut for å tørke av støv på utsiden om nødvendig. Design tåler ikke oppvaskmaskin.   -- This is an aluminum tea tin that keeps the aroma where it should be, in the tea. We made the design ourselves, and neatly put it on the tins by hand. The print is on a transparant and glossy material and plays nicely with the silver of the aluminum tin. The tin comes in two sizes. One small to fit our two small tea sizes 25 grams and 50 grams. One standard size to fit our biggest size 100 grams.   Since we place the print on each tin by hand there will be small variations from tin to tin. When cleaning the inside of the tin use a cloth damp with mild soap and water and let completely dry before use. The design might fade if the outside of the tin is cleaned with water or submerged in water. Use a dry cloth to vipe of any dust if needed. The design will not survive a dishwasher.

En kanne du kan dele livet med. Støpejernskanner er stødige og hardføre tekanner som kan vare deg veldig lenge om du tar godt vare på den. Akitsu rommer 800ml, er svart og grå med øyenstikkere. Kannen kommer med sil som gjør tebryggingen og rengjøringen veldig enkel.   For at kannen skal leve lengst mulig unngå å varme vann direkte i kannen. Dette kan føre til skader på emaljen og på det ytre utseende. Brygg vann på forhånd i en vannkoker eller i en annen kjele før du trekker te i kannen.      --- A teapot to share life with. Cast iron teapots are sturdy and can last you a very long time if taken good care of. Akitsu fits 800ml of water is grey and black with a dragonfly on either side. The teapot comes with a tea strainer, making brewing and cleaning very easy.    Make sure to not heat water directly in the teapot. This might cause damadge to the inner lining and distort the outer looks of the teapot. Boil water beforehand in appropriate kettle and steep the tea in Aspara teapot.

Dobbelvegget glassflaske for brygging av kald og varm te. Gjør brygging av te på farten enkelt Flasken rommer 320ml og flkger med to tesiler i rustfritt stål. Beskyttende neo-prene hylse kan kjøpes separat.     --- Double-walled glassbottle for brewing cold and hot tea. Makes brewing on the go easy. The bottle has a volume of 320ml and comes with two strainers in stainless steal. Protective neo-prene cover can be bought seperatly.

En calebass er en kopp laget spesifikt for å drikke mate. Tradisjonelt er en calebass laget av utskåren og tørket gresskar. Denne koppen er utskåren fra argentinsk "Caldén-Baumes"-tre og krever mindre forarbeid enn gresskarvarianten. Sugerøret er 100% metall med en fjær i bunnen som virker som en sil slik at du ikke drikker mate-bladene.  Koppen rommer 100ml.     --- A calebass is a cup made spesifically for making and drinking Mate. Traditionally the calebass is made from dried pumpkin. This one is made of Argentinian "Caldén-Baumes" wood and requires less preparation than the traditional pumpkincalebass. The straw is 100% metal with e metal spring at the bottom working as a filter so you dont drink the leaves. Calebass fits 100ml.

Om du som meg elsker matcha og ønsker å investere i ritualet anbefaler jeg at du investerer i en chasen (tevisp).  Vispen er enkel i bruk, visper kjapt og effektivt slik at du unngår klumper av te, og kan vare flere år om du tar godt vare på den.  Denne japanske chasen er i sort bambus og har et lengre skaft. Den er mindre enn den vanligste matchavispen i lys bambus, som gjør den godt egnet til å tilberede matcha i smalere skåler eller kopper. Denne japanske chasen er i bambus og har 80 børstehår. Vispen er for liten til at du kan oppbevare den på vår kusenaoshi, du kan likevell bruke den for å forme vispen ved å presse den forsiktig ned på holderen når vispen er våt og tøyelig. Støtte i bambus for vispen følger med.   OBS: Vispen er laget av naturlig materiale og utseende vil variere fra visp til visp, noen er lysere med mer flekker enn andre.   Hvorfor anbefales en tevisp av bambus ovenfor en vanlig visp av metall eller en elektrisk visp? En chasen brukt korrekt er mer skånsom for teen og bidrar til at de riktige smakene kommer frem i brygget.  I tillegg er vispen mye bedre på å vispe teen jevnt uten at den klumper seg eller at te samles i bunnen av matchaskålen.  Av erfaring er klumper og bunnrester et større problem med elektiske visper da du ikke når bunnen av skåla med en elektrisk visp uten at dette stopper vispen.    I tillegg ser den meget pen ut på kjøkkenbenken.     -- If you like me love matcha and wish to invest in this ritual, i recomend investing in a chasen (teawhisk). The whisk is easy to use, whisks quickly and efficiently to avoid lumps of tea. It can last you years if you treat it with love. This japanese chasen is made of black bamboo and has a longer shaft. This is a smaller whisk than the most common matchawhisk in light bamboo, which makes it suitable for making mathca in smaller bowls or cups. This whisk is too small to store on our kusenaoshi, but you can use it to reshape the whisk by gently pressing it on the holder when the whisk is wet and the prongs are soft. Halter in bamboo for leaning the whisk on is included. ATT: The whisk is made out of natural matieral and will vary in looks. Some are ligther with more spots than others.   Why is a bamboo whisk recomended instead of a metal og electric whisk? When used correctly the chasen is more gentle with the tea, which help the right flavours to develop. Additionaly the whisk is better at whisking evenly, avoiding lumps and gathering of tea on the bottom of the matchabowl. From experience lumps are a bigger problem with electrical whisks because you cant always reach the bottom of the matchabowl without stopping the electrical whisk spinning.    It also looks very pretty on the kitchen counter.    

Chashaku (te-skje) måleskje brukes når man skal tilberede matcha. En toppet skje måler ca. 1,5 til 2 gram matcha som tilsvarer ca. en porsjon ferdigbrygget matcha. Denne japanske måleskjeen er av sort bambus og brukes til å måle hvor mye matcha du trenger per kopp.  Obs! Utseende kan variere da produktet er av naturlig materiale som varierer i farge. Noen er helt mørke, andre har mørke flekker.      -- Chashaku (teascoop) measuring scoop is used when making matcha. One topped scoop measures about 1,5 to 2 grams of matcha making one serving of brewed matcha. This japanese teascoop is made of black bamboo and measures the perfekt amout of matcha per cup. NB! Colour may vary as this product is made from a natural material. Some are completely dark, other have dark spots. 

Japansk seremoniell te-bolle for å tilberede matcha, mogacha eller malt houjicha.  En slik matchabolle er vid nok til å effektivt vispe matcha med en chasen (matchavisp).    Obs: denne matchabollen er håndlaget. Utseende vil derfor variere fra bolle til bolle.   --- English text Original seremonial japanese tea bowl for making matcha, mogacha or ground houjicha. This bowl is wide enough to efficiently whisk matcha with a chasen (matcha whisk).   This chawan is hand made. It will therefore vary in apperance from bowl to bowl.

Den beste måten å lage jevn matcha med skum på toppen? En god matchabolle!  Ume matchabolle er i keramikk. Perfekt for en ekte matcha seremoni, eller til hverdagsbruk. Bollen har et rustikt utseende med ujevne kanter og tekstur langs hele bollen. Bollen er glasert slik at hver bolle vil ha små variasjoner i utseende som videre forsterker den håndlagde estetikken. Her får du en matchabolle unik for deg.     -- The best way to make a even matcha with foam on top? A good matcha bowl! Uma matchabolle is ceramic. Perfect for a original matcha seremony, or for everyday use. The bowl has a rustic look with uneven edges and texture all over. The bowl is glased in a way that every piece have little variations on looks, further enhancing the handmade aestethic. With Ume you get a matcha bowl uniqe to you. 

Fellow lager ekstremt godt utstyr både for kaffe og for te. Jeg har lenge brukt deres vannkokere for cupping og for matcha på grunn av deres presisjon på temperatur. Corvo har en helletut mer egnet for tebrygging og har temperaturstyring ned til graden, og med LCD-skjerm, 60-minutters holdemodus, en brygge-stoppeklokke og en liten, minimalistisk base. Er dette er den fullkomne vannkokeren for te. Disse vannkokerne er også gode for baking da du kan stille temperaturen perfekt til gjærbakst.   Farge: Matt svart Kapasitet: 9dl Temperatur rekkevidde: 57 – 100 grader celsius Dimensjoner: 292 mm x 171 mm x 203 mm Vekt: 1,27 kg   __

Er du her for å kjøpe te i gave men er usikker på hva de liker? Det skjønner jeg! Te er nydelige gaver, men det kan være vanskelig å velge hvilken te man skal gi da man kan like så mangt. Ved å gi et gavekort får den heldige mottakeren velge og vrake selv det de liker fra butikken! Gavekortet mottas som en PDF på epost ved kjøp. PDF-fila inneholder en unik rabattkode som kan brukes i nettbutikken neste gang en handler her.  Her kan du selv velge hvor kreativ du ønsker å være i overrekkelsen. Print ut PDF-en og lim det inn i et pent kort, gi det sammen med noen blomster eller sjokolade, og gled en te-glad med muligheten til å prøve noe helt nytt, eller fylle på med de gamle favorittene.     -- Here to buy tea as a gift but a little unsure of what they like? I get it! Tea are lovely presents, but it can be hard to pick and chose for others as preferance wary a lot. By giving a gitcard the lucky reciever get to chose their favorites themselves! The giftcard is sent as a PDF after purchase. The PDF includes a uniqe discount code that is used in the online store the next time they shop. One just have to enter the code in the "rabattkode" box before checkout. Be as creative as you like with this gift. Print out the PDF and glue it in a pretty card, give it with some flowers or chocolate, and make a tea lover very happy with the opportunity to try out some new tea, or to stock up on the old favorites.

Nydelig håndlaget matchabolle laget i Trondheim av Laura Bustam Caramics.  Matchabollen er laget med helletut slik at du enkelt kan helle matcha over i glass eller kopp uten søl og uten å miste dyrebar matcha til kjøkkenbenken. Bollen er laget spesielt på bestilling av Broks Tea men med Lauras egne rustikke og håndlagde stil. Diameter ca. 9,5cm.   --- Beautifull handmade matcha bowl made in Trondheim by Laura Bustam Ceramics. This matcha bowl is made with a spout to make sure you dont wast the precious matcha by spilling it down the bowl and on the kitchen counter while pouring into a glass or over your milk. The bowl is made with Lauras own rustic and handmade style. 

Nydelig håndlaget matchabolle laget i Trondheim av Laura Bustam Caramics.  Matchabollen er laget med helletut slik at du enkelt kan helle matcha over i glass eller kopp uten søl og uten å miste dyrebar matcha til kjøkkenbenken. Bollen er laget spesielt på bestilling av Broks Tea men med Lauras egne rustikke og håndlagde stil.   Diameter ca. 9,5cm. --- Beautifull handmade matcha bowl made in Trondheim by Laura Bustam Ceramics. This matcha bowl is made with a spout to make sure you dont wast the precious matcha by spilling it down the bowl and on the kitchen counter while pouring into a glass or over your milk. The bowl is made with Lauras own rustic and handmade style. 

Hario serveringskanne i glass tilhører Harios håndbrygge serie v60. Disse kan du sette en coffee dripper med et v60 filter over og brygge håndbrygget kaffe rett i kanna. Disse passer også utmerket til Tea Dripperen. Jeg bruker størrelsen 03 som jeg fyller opp med isbiter før jeg setter dripperen over og siler teen rett over isbitene for umiddelbar digg iste.  Den er av klart glass, og har et beskyttende plasthåndtak i sort utførelse. Velg imellom 02: 700ml, og 03: 1000ml. Lokk følger med.     --- Hario glass coffee server is a part of Harios handbrew series v60. Place your coffee dripper with the apropriate v60 filter over the sever and brew straight into it! These coffee servers are also perfect for the Tea Dripper. I use size 03 which i fill up with ice before straining the tea right onto the ice for instant iced tea! The server is made of clear glass and a protective handle in black plastic. Chose between sizes 02: 700ml, and 03:1000ml. With lid.