Ceremonial Limited Edition Uji Matcha - Matchasome

Name: Ceremonial Limited Edition Uji Matcha - Matchasome
SKU: 447
Price: 459.00 NOK
Availability: InStock

Art.nr:

Matcha fra Uji, eksklusivt importert til Europa av Matchasome! De er faktisk de første som har importert akkurat denne matchen fra Japan. Denne kommer fra en liten teplantasje i Uji, Kyoto, som betyr at den kan bli utsolgt før neste innhøstning. Den er derfor limited edition. Uji's smaksbilde er rent, delikat, fløyelsaktig og harmonisert med et hint av sødme. Passer utmerket både som ren koicha, usucha eller en ekstra rund matcha latte. Region: Uji, Kyoto, Japan Cultivar: Okumidori, Samidori Blend Økologisk. Selges i 30 gram.

459,-

På lager

Informasjon

Uji's smaksbilde er rent, delikat, fløyelsaktig og harmonisert med et hint av sødme.

Passer utmerket både som ren koicha, usucha eller en ekstra rund matcha latte.

Region: Uji, Kyoto, Japan

Cultivar: Okumidori, Samidori Blend

Økologisk.

Selges i 30 gram.

Kommentarer

Omtaler

Ingredienser

Inneholder grønn te fra japan.

Bryggemetode

Mengde/amount of tea: 2-2,5 gram per kopp eller en toppet bambusmåleskje.

Vanntemperatur/water temp.: 70 grader celsius.

Trekketid/ steeping time: ca. 30 sekunder under visping / about 30 seconds while whisking.

Metode

Det finnes flere metoder for å tilberede Matcha. Den mer tradisjonelle metoden er å anbefale.

Mål opp mengde Matcha, gjerne med en måleskje i bambus.
Sift matcha igjennom en matcha sil og over en skål egnet for visping for å bryte opp klumper.
Ha i litt vann først, ca. 5gram og rør til en pasta.
Tilsett så 30-40 gram vann og visk videre med bambusvisken til du får et fint skumlag øverst.
Nå kan du nyte den som den er, eller tilsette melk, isbiter, tonic, honning eller siruper.

Ha en god sup!

Method

There are multiple ways of making matcha. The more traditional method is recomended.

Measure up your matcha powder, this is made easy with the bamboo measuring spoon.
Sift the tea through a matcha sieve to break up any lumps above the bowl or cup you are using.
Add a tiny bit of water, about 5 grams and make a thick paste.
add another 30-40 grams water and continue whisking until you see an even layer of foam on top.
Now you can choose to enjoy it as is, add sweetening, milk, icecubes, tonic or sirups.

Enjoy!

Lignende produkter

Matcha Ten Økologisk

Denne er for deg som har lett etter matcha i toppskjiktet. Økologisk matcha av svært høy grad. Tebladene kommer fra Kirishima, Japan og har fått vokse i skyggen før innhøstning for en nydelig farge og kompleksitet. Her er det en eksplosjon av smaker. Matcha Ten er en jade-grønn te med et smaksbilde som strekker seg fra fruktig og frisk til søt og nøtteaktig. En sann glede for alle som virkelig elsker matcha. Dette er japansk te-kunst i utsøkt form og det kan være vanskelig å finne en matcha som kan måle seg med denne. Broks Tea ble besatt av første duft. Selges i forseglede bokser a 30 gram matcha. --- If you too have been looking for matcha of the highest grade, this one is for you. Organic matcha of very high quality. This is an exlotion of aromas. Matcha Ten is a jade-green tea with a flavour profile that ranges from fruity and fresh to sweet and nutty. A true joy for all who truly loves matcha. This is the art of japanese tea in its most exquisite form, and you will be hard pressed to find a better matcha than this. Broks Tea were obsessed by first whiff. Sold in sealed tins containing 30 grams matcha.

649,-
Genmaicha Matcha - Matchasome

Genmaicha Matcha! Myk, lett og "savory". Dette er malt Genmaicha som består av grønn te og ristet ris. Risen gir teen en popkorn-aktig aroma som gir teen en spennende fylde. Anbefales å nyte sammen med din favorittmelk. Økologisk. Region: shizuoka, Japan. OBS: best før dato 17/09-26, men ofte god lenge etter. Selges i 30 gram.

179,-
Hojicha malt - Matchasome

Mild med noter av ristede nøtter og et hint av karamell. Smaker aller best som en latte med din favorittmelk. Houjicha er ristet grønn te med lavt koffeininnhold. Tilbered den som en matcha og nyt både varm og kald. Økologisk. Region: shizuoka, Japan. Selges i 30 gram.

169,-
Ceremonial Matcha Supreme - Matchasome

Matcha med den nydeligste grønnfarge, rik i umami, myk, søt og kremete. Blandet med to kultivarer for å gi nettopp en kremete og myk matcha med sødme, nøttepreg og lette florale noter med lav bitterhet. Passer utmerket både som ren koicha, usucha eller en ekstra rund matcha latte. Region: Kirishima, Kagoshima. Cultivar: Okumidori, Tsuyuhikari. Økologisk. Selges i 30 gram.

429,-