219,-
Informasjon
Høykvalitets matcha fra Kagoshima og økologisk bourbonvanilje. Dette er matchasomes første smaksatte matcha. Smaken er myk og kremete uten at den blir for søt. Den ekte vaniljen forsterker matchaens karakter uten å ta overhånd. Lager du denne som en latte vil du kjenne tydelig vanilje, og mild matcha. Foretrekker du en kraftig matcha anbefaler jeg å tilsette en halv skje med din rene latte-matcha.
Obs! Siden denne matchaen inneholder ekte vanilje vil det være vanilje frø i den som ikke oppløses i vann.
Her får du:
-100% økologisk bourbon vanilje
-Høykvalitets seremoniel grad matcha
-En enkel måte å lage matcha med smak på
Økologisk.
Selges i 40 gram.
Produsent
Matchasomes mål er å tilby den beste, sunneste og deiligste matchaen de kunne finne i Japan – her i Europa. Deres dype interesse for ernæring, bevisst livsstil, design, popkultur og innovasjon i matsektoren er kjernen i Matchasome. I dag kan deres ulike matcha-drikker nytes på kafeer i Berlin og mange andre byer over hele Europa gjennom deres partnerkafeer.
Omtaler
Ingredienser
Inneholder: økologisk grønn te matcha, økologisk daddelpulver, økologisk bourbon vaniljepulver, naturlig vaniljearoma, økologisk stevia.
Bryggemetode
Metode
Det finnes flere metoder for å tilberede Matcha. Den mer tradisjonelle metoden er å anbefale.
- Mål opp mengde Matcha, gjerne med en måleskje i bambus.
- Sift matcha igjennom en matcha sil og over en skål egnet for visping for å bryte opp klumper.
- Ha i litt vann først, ca. 5gram og rør til en pasta.
- Tilsett så 30-40 gram van og visk videre med bambusvisken til du får et fint skumlag øverst.
- Nå kan du nyte den som den er, eller tilsette melk, isbiter, tonic, honning eller siruper.
Ha en god sup!
--
Method
There are multiple ways of making matcha. The more traditional method is recomended.
-
Measure up your matcha powder, this is made easy with the bamboo measuring spoon.
-
Sift the tea through a matcha sieve to break up any lumps above the bowl or cup you are using.
-
Add a tiny bit of water, about 5 grams and make a thick paste.
-
add another 30-40 grams water and continue whisking until you see an even layer of foam on top.
-
Now you can choose to enjoy it as is, add sweetening, milk, icecubes, tonic or sirups.
Enjoy!
Kommentarer