Hopp til innhold

Te  håndblandet i Trondheim

Ny

Jacobsen & Svart - Limited Bourbon Aji

Art.nr:
Colombia - Vasket - 250 gram Fra El Diviso, familiegården til Nestor Lasso i Huila, kjent internasjonalt for sin vitenskapelige tilnærming til prosessering. Denne Bourbon AJI går gjennom 36 timers oksidering, 60 timers anaerob gjæring, og avsluttes med termisk sjokk i 65–70 °C vann før skånsom maskintørking.  Det er mye arbeid bak hver bønne, og det smaker man: sitrongress og kirsebær i en kopp som er kompleks uten å bli rotete. En kaffe for de spesielle anledningene. Best som filter, der alle smakene kommer fram.   Land: Colombia, Huila, El diviso Bønne: Bourbon Aji Prosess: Termisk sjokk, vasket Brennedato: 24/09-26   Hele bønner, 250gram.   --    

498,-

På lager
Få beskjed når varen er på lager

Produktet er midlertidig utsolgt. Dersom du ønsker å motta en epost når vi får det inn på lager, kan du legge igjen epostadressen din i skjemaet under.

Informasjon

Colombia - Vasket - 250 gram

Fra El Diviso, familiegården til Nestor Lasso i Huila, kjent internasjonalt for sin vitenskapelige tilnærming til prosessering. Denne Bourbon AJI går gjennom 36 timers oksidering, 60 timers anaerob gjæring, og avsluttes med termisk sjokk i 65–70 °C vann før skånsom maskintørking. 

Det er mye arbeid bak hver bønne, og det smaker man: sitrongress og kirsebær i en kopp som er kompleks uten å bli rotete. En kaffe for de spesielle anledningene. Best som filter, der alle smakene kommer fram.

 

Land: Colombia, Huila, El diviso

Bønne: Bourbon Aji

Prosess: Termisk sjokk, vasket

Brennedato: 24/09-26

 

Hele bønner, 250gram.

 

--

 

 

Kommentarer

Produsent

Jacobsen & Svart brenner kaffe i Trøndelag og driver også en kaffebar i brattørgata i Trondheim. Her finner du lysbrent kaffe som smaker mye. Alt fra rund og god hverdagskaffe til funky og frukt-fermentert. På Jacobsen & Svarts egene sider finner du mye informasjon om hver enkelt kaffe. 

Omtaler

Ny

Lignende produkter

  • vipps-orange.png
  • klarna-dark.png

Broks Tea Co AS

Broks Tea er en tebutikk som drives av Henriette Broks. Hun ønsker å dele gleden ved te med flere og håper med Broks Tea å kunne utvikle te-markedet i Norge. Broks Tea selger eksklusiv ren løsvekt te av høy kvalitet og lager egne sammensetninger av teblandinger i Trondheim. Vi har fokus på kvalitet og lekenhet når vi utvikler nye smakskombinasjoner og ønsker å utfordre forventningene til te.