Teblandinger - Håndblandet te, laget i Trondheim

Tradisjonell  og gjennkjennbar julestemning. Julemorgen er en sort te satt sammen av to gode kinesiske varianter, Golden Yunnan og Keemun OP. Keemun har hovedrollen med sin sødme og rundhet, Yunnan varmer opp med sitt jordige preg. Til denne herlige blandingen er det i tillegg tilsatt søt kardemomme, varmende kanel (ceylon) og ingefær, og frisk og naturlig appelsinaroma fra appelsinskall. Alle de klassiske jule-smakene som raskt får i gang julestemningen.     --- Traditional and recognizable christmas spirit. Julemorgen (christmas morning) is put together with two good chinese variants, Golden Yunnan and Keemun OP. Keemun has the lead with its sweet and round aroma. Yunnan brings the warmth with its earthy aroma. Accompanying this lovely blend is sweet cardamom, warming cinnamon (ceylon) and fresh and natural aroma form orangepeels. All the classic christmas flavours that instantly brings the christmas spirit.

Varmende ingefær og frisk og lett søtlig mandarin er blitt min versjon av den klassiske "sitron og ingefær". Denne er noe søtere enn sitron, og ingefæra har fått størst plass. Nytes som den er eller til frokost om du ønsker det. Prøv gjerne med litt honning eller, om du savner den, med en skive sitron i.     --- Warming Ginger and fresh and lighty sweet mandarin is my take on the classic "lemon and ginger". This one is a bit sweeter than te lemon, and i've given the ginger plenty of space. Enjoy as is, or with your breakfast if u wish. Try it with a spoon of honney or, if you're missing it, a slice of lemon.

Et kveldsbrygg når man trenger noe som både smaker avslappende og som roer ned kroppen etter en lang og hektisk dag med mye intrykk.  Natta-brygg smaker hovedsaklig sitron og lavendel. Den friske og florale noten er balansert med kamille og brennesle for en dypere urte-smak. Blå kornblomst er med både for syns skyld, og for en søtlig avrundring. Digg alene, ekstra digg med honning.     --- A evening brew for those moments when you need something that both taste relaxing and calms your body down after a hectic day of impressions.  Natta-brygg (night-brew) taste mainly lemon and lavender. The fresh and floral notes are balanced with camomile and nettle for an herb-y dept. Blue cornflower is added both for looks and for a rounded sweetness. Good as is, even better with honey. 

Kakao og peppermynte-chai! God te har mange navn?  Denne krydder og urte-blandingen er en te i vår ånd. Leken, spesiell og inspirert av en annen skikkelig god vinterdrikk, varm sjokolade med peppermynte. Søte kakaobønner og frisk peppermynte varmer godt sammen med klassiske chai-krydder som kanel og ingefær. Denne er meget god og varmende som en vanlig kopp med te, men ekstra god om den brygges som chai med melk.     -- Cacao and peppermint cha!  This blend of herbs and spice is a tea in our spirit. Playfull, special and inspired by another classic hot winter drink, the peppermint hot chocolate. Sweet cacaobeans and fresh peppermint warms you up together with the classic chai spice like cinnamon and ginger. Cacao and peppermint chai can be enjoyed as a regular brew, but is also very good when brewed as a chai with milk.

Syrlig og floral. En blomsterblanding av hibiskus og roseblader. Helt koffeinfri og passer godt sammen med honning.  OBS: Denne teblandingen er rom-stor. 50 gram te rommer en 100 grams-pose.     -- Tart and floral. A flowery blend of hibicusblossoms and rosepetals. Completely caffeine free and god with honey. !! This blend takes a lot of space. 25 grams of tea fills a 50-gram bag, 50 grams of tea fills a 100-gram bag.

Herlig varmende gurkemeie-latte med kokosblomst-sukker, vanilje og godt med spice fra pepper. Rør inn i melk eller vann med en visp eller melkesummer og nyt en koffeinfri gul latte som føles fresh, varmende og smaker digg.     --- Lovely warming tumeric-latte with coconut blossom sugar, vanilla and a kick of spice from pepper. Whisk in milk or water using a small whisk or a milkfrother and enjoy a caffeine-free yellow latte that feels fresh and taste delicious.

Om du er sensitiv til koffein og savner te, eller bare ønsker å drikke sort te også om kveldene er denne for deg. Denne Earl Grey er satt sammen av dekaffinert sort te fra Darjeeling. Dette gir teen en noe lettere base enn Earl Grey laget med indisk assam og kinesisk te. Blandingen har frisk bergamott-olje og søte blå kornblomster.    ___ If you are sensitive of caffeine and miss the taste of black tea, or just want to enjoy a cup of black tea in the evenings, this one is for you. This Ear Grey is made with a decaffinated black tea from Darjeeling, making this a smoother and milder blend than Earl Greys made with indian og chinese tea. With the addition of bergamotoil and blue kornflower this is a fresh, citrussy and mild sweet earl grey blend.

En frisk urteblanding av koffeinrik mate og søt sitronmyrt med en myk ettersmak av peppermynte. Perfekt om morgenen når du trenger et ekstra løft for å komme igang med dagen!     -- A fresh herbal blend of caffeine rich mate and sweet myrtle with a smooth aftertaste of peppermint. Perfekt in the mornings when you need that extra lift to get the day started!

Smaker som rykende fersk bananbrød med kanel og sjokoladebiter.  Dette er en blanding av Rooibos og Honeybush med tørka bananer, knuste kakaobiter og varmende ceylon kanel. Det er en søt og god blanding med svært lite koffein som gjerne kan nytes på ettermiddagen.      --- Tastes like fresh out of the oven bananbread, with cinnamon and chocolate cips.  This is a blend of rooibos and honeybush, with dried bananachips, cocoanibs and warming ceylon cinnamon. A sweet and warming blend with very little caffeine. Feel free to enjoy in the afternoons and evenings.

OBS: BF Mars 2026. Hva sier vel sommer mer en velduftende roser og hibiskus? Hibiskus rose er en floral og lett syrlig blanding av kinesisk svart te, hibiskus og roseblader. Denne finder du også som urteblanding uten te om du ønsker en helt koffeinfri blanding.   -- What says summer more than the smell of roses and hibiscus? Hibicus rose is a floral and tart blend of chinese black tea, hibiscusblossoms and rosepetals. You can also find this blend without the tea, if you prefere a completely ceffeine free blend.

Kraftig og varmende ingefær er stjernen i denne blandingen. Ingefærdrøm er en blanding for folk som elsker ingefær, og som vil ha MYE ingefær. Denne kan du tilpasse til egne preferanser med mengede og bryggetid. Ønsker du at teen river litt brygger du denne med 2 teskjeer per kopp og lar den trekke i minst 10 minutter. Ingefærdrøm inneholder også litt kandisert ingefær i tillegg til tørka ingefær. Dette balanserer ut den intense ingefæra slik at du kanskje ikke trenger å tilsette ekstra sukker i den.      --- Strong and warming ginger is the star of this blend. Ingefærdrøm (ginger dream) is a blend for people who love ginger, and want a LOT of ginger in their brews. It's easy to adjust this blend to your preference with amount and brew time. If you want it to have a strong kick, steep 2 teaspoons per cup and let it brew for minimun 10 minutes. Ingefærdrøm also contains candied ginger in addition to dried ginger, balancing out the strong ginger with a slight sweetness. You might not need any added sweetener. But as always, brew it like you want it.

Frisk, syrlig og krydra. Sitruspunsj er en koffeinfri fruktblanding av mandariner, appelsiner og krydder. Saftig mandarin og appelsin balanseres med søt kardemomme og kanel.  En blanding som utgjør seg flott punsj, kvels-te eller sirup til bruk i mocktails og desserter. Sitruspunsj var vår jule-fruktblanding i 2025. Nå har den fått et nytt design slik at du kan nyte den året rundt!     --- Fresh, tart and spiced. Sitruspunsj is a caffeine free fruitblend with mandarins, oranges and spice. Juicy mandarins and oranges are blanced with sweet cardamom and cinnamon.  This is a blend that does very well as a punch, evening tea or ar a sirup to use in mocktails or desserts. Sitruspunsj was our fruitblend for christmas 2025. Now with a new name and design you can enjoy it all year round!

Tradisjonell Milky Oolong er slik som de fleste kjenner den. Silkemyke melkenoter og myk og mild oolong. Denne teen har blitt dampet i melk slik at tebladene har fått denne myke melkesmaken. Dette er en ren nytelse og vi er mange som absolutt elsker en god milky oolong. Denne søte og kremete oolongen kan trekkes flere ganger på samme teblader.      --- Traditional Milky Oolong like most of us know it to be. Silky smooth milk notes with a soft and sweet oolong. This tea has been steamed over milk to give the leaves the creamy sweet milk notes we love. Milky Oolong is a complete pleasure, and the fans are many. Steep the leaves multiple times before discarding them. There is lots of flavour in the big leaves, dont let it go to waste.

Kinesisk grønn te med aroma Dette er en teblanding laget på kinesisk grønn te. Smaken er inspirert av friske og søte skogsbær dynket i vaniljesaus.  En søt og rund teblanding med mye bærsmak.      -- This is a blend made with chinese green tea. The flavors are inspired by tart and sweat forestberries covered in vanilla.  A sweet and round blend with a lot of berry flavor.

Chai latte er en sort te inspirert av den populære drikken laget på te, krydder og melk. Denne chaiblandingen består av de klassiske chai-krydrene men har også kakaonibs og kaffebønner. Teen er myk og kan minne om en søt, melkete chai latte med espresso.  Tips: prøv å brygg denne konsentrert (samme mengde te per kopp, mindre vann), tilsett søtning og varmet eller steamet melk!     -- Chai latte is a black tea inspired by the popular drink made of tea, spice and milk. This chai contains the classic chai-spices but has added cocoa nibs and coffebeans! The tea is smooth and reminds me of a sweet, milky, chai latte with a shot of espresso. A dirty chai, if you will.  Tip: Try brewing this one consentrated (same amount of leaves per cup but less water), add you sweetening of choice and varm or steamed milk!

En lun og varm blanding av myk kinesisk grønn te, ingefær og rosepepper. Ingefær i alle varianter har blitt etterspurt en god stund. Endelig er den første her. Jeg har begynt mildt, med en myk og rund blanding. Denne passer godt til deg som liker litt varme, uten at ingefæren blir overhvelmende. Passer også godt til mat.    --- A warming blend of chinese green tea, ginger and rose pepper. Ginger tea have been requested for a while, and finally the first ginger blend is hear. I'm starting out soft. This is a rounded blend with comfertable warmth. Perfect if you like a little bit of heat, without and overwhelming amount of ginger. Also good with food.