Teblandinger - Håndblandet te, laget i Trondheim

En lun og varm blanding av myk kinesisk grønn te, ingefær og rosepepper. Ingefær i alle varianter har blitt etterspurt en god stund. Endelig er den første her. Jeg har begynt mildt, med en myk og rund blanding. Denne passer godt til deg som liker litt varme, uten at ingefæren blir overhvelmende. Passer også godt til mat.    --- A warming blend of chinese green tea, ginger and rose pepper. Ginger tea have been requested for a while, and finally the first ginger blend is hear. I'm starting out soft. This is a rounded blend with comfertable warmth. Perfect if you like a little bit of heat, without and overwhelming amount of ginger. Also good with food.

En frisk urteblanding av koffeinrik mate og søt sitronmyrt med en myk ettersmak av peppermynte. Perfekt om morgenen når du trenger et ekstra løft for å komme igang med dagen!     -- A fresh herbal blend of caffeine rich mate and sweet myrtle with a smooth aftertaste of peppermint. Perfekt in the mornings when you need that extra lift to get the day started!

Mocca er en sort te med smak av sjokolade og kaffe. Også kjent som "hyttepåske" og inspirert av norsk hyttekultur hvor kaffe og sjokolade for mange er et must i påska. Hyttepåske har fått ny drakt slik at du kan nyte den enda litt til. Siste batch av denne er blandet, og når lageret er tomt vil det ikke bli påfyll før påske neste år. Teblandingen inneholder biter av sjokolade og kaffebønner. En virkelig spennende kombinasjon til te!       Mocca is a black tea with chocolate and coffee. Also known as "hyttepåske" and Inspired by the norwegian cabin culture, where coffee and milk chocolate for many is a must every easter. Hyttepåske gotten new lables so that you can enjoy it just a little bit longer. Last batch of this tea has been blended, and when stock is empty, next refill is easter next year. The blend contains bits of chocolate and coffee beans. A truly fun combination with tea!  

Noen smakskombinasjoner bare føles riktige. Det er tilfellet med Matchasome's bananmatcha. Med ekte banan i form av 100% økologisk bananpulver er dette en matcha med nydelig smak av moden banan som perfekt komplementerer den japanske matchaen uten å ta helt overhånd. Dette er en matcha du kan drikke hver dag. Lager du denne som en latte vil du kjenne tydelig banan, og mild matcha. Foretrekker du en kraftig matcha anbefaler jeg å tilsette en halv skje med din rene latte-matcha. Her får du: -100% økologisk bananpulver -Høykvalitets seremoniel grad matcha -En enkel måte å lage matcha med smak på   Økologisk. Selges i 40 gram.

Jordbær og Matcha er så og si sjelevenner. Her får du en matcha som allerede smaker jordbær. Det gjør at du enkelt kan nyte skikkelig digg matcha med jordbær hver dag! Dette er en blanding av høykvalitets japansk matcha og 100% ekte, økologisk jordbærpulver. Denne er lett, ren, kremete og frisk samtidig som den har dybde. Lager du denne som en latte vil du kjenne tydelig jordbær, og mild matcha. Foretrekker du en kraftig matcha anbefaler jeg å tilsette en halv skje med din rene latte-matcha. Her får du: -100% økologisk jordbærpulver -Høykvalitets seremoniel grad matcha -En enkel måte å lage matcha med smak på   Økologisk. Selges i 40 gram.

Kakao og peppermynte-chai! God te har mange navn?  Denne krydder og urte-blandingen er en te i vår ånd. Leken, spesiell og inspirert av en annen skikkelig god vinterdrikk, varm sjokolade med peppermynte. Søte kakaobønner og frisk peppermynte varmer godt sammen med klassiske chai-krydder som kanel og ingefær. Denne er meget god og varmende som en vanlig kopp med te, men ekstra god om den brygges som chai med melk.     -- Cacao and peppermint cha!  This blend of herbs and spice is a tea in our spirit. Playfull, special and inspired by another classic hot winter drink, the peppermint hot chocolate. Sweet cacaobeans and fresh peppermint warms you up together with the classic chai spice like cinnamon and ginger. Cacao and peppermint chai can be enjoyed as a regular brew, but is also very good when brewed as a chai with milk.

Peppermynte-Latte! En sort te med deilig og myk kaffesmak og frisk peppermynte. Hva mer trenger en til å nyte vintermånedene mot våren? Denne teblandingen kan du drikke som den er eller lage en latte på. Husk kremen på toppen i så fall.     -- Peppermint Latte! A black tea with a deliciously soft coffee taste and fresh peppermint. What else is needed to enjoy theese winter-thowards-spring months? This blend can be enjoyed as a standard tea or used to brew a tea latte. If you're doing the latte, dont forget the creme on top!

En tvist på mange te-entusiasters favoritt! Dette er en søt oolong med noter av melk og kaffe på første brygg. I motsetning til noen milky oolonger er denne tilsatt aroma og ikke dampet over melk, som gir en sterk karammelaktig sødme og tydelig kaffepreg som forsvinner etter første brygg. På andre brygg sitter du igjen med en renere smak av oolong.   Tips: Prøv denne som iste og tilsett sprudlende vann eller plantemelk!     -- A twist on many tealovers favourite! This is a sweet oolong with notes of milk and coffee on the first brew. Unlike some milky oolongs, this one has added aroma and is not steamed over milk. This gives it a strong caramel sweetness and pronouced coffe note that leaves after the first brew. On the second brew you are left with a smooth cleaner oolong taste.   Tip: Try this as an iced tea and add some sparkling water or plantmilk!

Kinesisk grønn te med aroma En myk og frisk earl grey på grønn te tilsatt naturlig bergamottaroma og søte blomster.     -- A soft and fresh earl grey with a green tea base with added natural bergamott flavour and sweet flowers.

Høykvalitets matcha fra Kagoshima og økologisk bourbonvanilje. Dette er matchasomes første smaksatte matcha. Smaken er myk og kremete uten at den blir for søt. Den ekte vaniljen forsterker matchaens karakter uten å ta overhånd. Lager du denne som en latte vil du kjenne tydelig vanilje, og mild matcha. Foretrekker du en kraftig matcha anbefaler jeg å tilsette en halv skje med din rene latte-matcha. Obs! Siden denne matchaen inneholder ekte vanilje vil det være vanilje frø i den som ikke oppløses i vann. Her får du: -100% økologisk bourbon vanilje -Høykvalitets seremoniel grad matcha -En enkel måte å lage matcha med smak på   Økologisk. Selges i 40 gram.

Herlig myk lakris-te med smak av søt og frisk sitron. Denne blandingen er laget på en base av mild kinesisk svart te (keemun). Lakris-smaken kommer fra stjerneanis og fennikel. Sitron-smaken kommer fra sitrongress og sitronmyrt, en blanding som gir en behagelig sødme av sitron uten å bli for søt eller for skarp.     --- Lovely soft liquorice tea with sweet and fresh lemon-flavour. This blend is made on a base of mild chinese black tea (keemun). The taste of liquorice comes from star anise and fennel seeds. The taste of lemon from lemongrass and lemon myrtle, a blend that gives a comfortable lemony-sweetness whitout become too sweet or too sharp.

Tradisjonell Milky Oolong er slik som de fleste kjenner den. Silkemyke melkenoter og myk og mild oolong. Mange myter og legender svermer rundt teens unike karakter. Dette er en ren nytelse og vi er mange som absolutt elsker en god milky oolong. Denne søte og kremete oolongen kan trekkes flere ganger på samme teblader.      --- Traditional Milky Oolong like most of us know it to be. Silky smooth milk notes with a soft and sweet oolong. Many myths and legends surround this tea's uniqur character. Milky Oolong is a complete pleasure, and the fans are many. Steep the leaves multiple times before discarding them. There is lots of flavour in the big leaves, dont let it go to waste.

Kinesisk grønn te med aroma Dette er en teblanding laget på kinesisk grønn te. Smaken er inspirert av friske og søte skogsbær dynket i vaniljesaus.  En søt og rund teblanding med mye bærsmak.      -- This is a blend made with chinese green tea. The flavors are inspired by tart and sweat forestberries covered in vanilla.  A sweet and round blend with a lot of berry flavor.

Et kveldsbrygg når man trenger noe som både smaker avslappende og som roer ned kroppen etter en lang og hektisk dag med mye intrykk.  Natta-brygg smaker hovedsaklig sitron og lavendel. Den friske og florale noten er balansert med kamille og brennesle for en dypere urte-smak. Blå kornblomst er med både for syns skyld, og for en søtlig avrundring. Digg alene, ekstra digg med honning.     --- A evening brew for those moments when you need something that both taste relaxing and calms your body down after a hectic day of impressions.  Natta-brygg (night-brew) taste mainly lemon and lavender. The fresh and floral notes are balanced with camomile and nettle for an herb-y dept. Blue cornflower is added both for looks and for a rounded sweetness. Good as is, even better with honey. 

Søt og frisk fruktblanding med kandiserte sommerfrukter. Her møter søt mango syrlig sitron og et hint av ingefær. Akkurat passe varme for en supersaftig sommerblanding. Utmerket som iste.   Koffeinfri. OBS: Denne blandinger består av store, tunge fruktbiter og brygges med større mengder per kopp. 25 gram utgjør derfor ca. 4-5 kopper. Beregn ca 15-20 gram per liter te.     -- Sweet and fresh fruitblend of candied summer fruits. Sweet mango meets sour lemon and zesty ginger. Just the right amount of warmth in a super jucy summer blend. Excellent as iced tea. Caffeine free. OBS: This blend contains a lot of big and heavy fruitpieces, and is brewed with more grams per cup. 25gram is therefore about 4-5 cups. Estimate ca. 15-20 grams per liter tea.

Med Greek Mountain som base og inspirasjon er Fjelltopp en søt og varm blanding med noter av sitron, eple, honning og peppermynte. Litt som solskinn og en lett bris på en fjelltopp.  Denne blandingen er koffeinfri og kan nytes til langt ut på kveld. Smaker aller best brygget i en kanne med god plass for teen til å utvide seg, da gresk fjellte er en stor og "fluffly" plante med mye "dun".   Dette er en nyhet under utvikling og kan derfor ha små variasjoner fra batch til batch. --- With greek mountain tea as base and inspiration Fjelltopp (mountaintop) is a sweet and warm, fuzzy blend with notes of lemon, apple, honney and peppermint. Kind of like sunshine and a fresh breeze on a mountaintopp.  This is a caffeine-free blend, to be enjoyed all night long. Best enjoyed brewed in a teapot with plenty of room for the leaves to soak. Greek Mountian tea is big leafed with a lot of fluff.