55,-
Informasjon
Guayusa er et urtebrygg av blader fra Illex Guayusa, et tre som har sitt hjemsted i Amazonas. Den har mye koffein og inneholder også L-theanin som virker beroligende og balanserer koffeinet slik at du får rolig og stabilt fokus. Koffeinet i Guayasa taes opp jevnere enn ved kaffe som bidrar til et stabilt opptak av energi, uten et brått kræsj slik som med kaffe.
Smaken er søt og mild. De første smaksnotene er smaken av friskt og grønt, sødme og til sist et jordlig preg som kan minne om tobakk eller bark. Guayusa er absolutt et spennende alternativ hvis du synes Yerba Mate har for mye bitterhet.
---
Guayusa is an herbal brew made from the leaves of Illex Guayusa, a tree native to the Amazonas. The leaves are high in caffeine and also contain L-Theanine, giving a calming effect balanceing out the caffeine to give you steady focus. The caffeine in Guayusa is absorbed more gradual than in coffee, giving you a stable rise in energy withouth the sudden crash as you might get from coffee.
The taste is sweet and mild. The first notes are fresh and green, sweet, ending in earthy notes that can resemble tobakko or treebark. Guayusa is an exciting option to try if you find Yerba Mate to be too bitter.
Produsent
Alveus
Tegrossist og produsent i Hamburg, Tyskland.
Omtaler
Ingredienser
Inneholder Guayusa.
Inneholder koffein.
Bryggemetode
Pass alltid på at teen har plass til å utvide seg under trekking. En for tett tesil gir mindre smak på brygget.
Mengde/amount of leaves: 2-4 gram per kopp eller 1-2 tskj. per kopp / 14-17 gram per liter eller 5-6 tskj per liter
Vanntemperatur/water temp.: 100 grader celsius
Trekketid/steeping time: 5 minutter
Eksperimenter gjerne med trekketid og mengde te. Vi har alle våre preferanser.
--
Be sure to have enough space for the leves to expand when steeping. If the chosen tea strainer is too packed, less flavour will develop.
Feel free to experiment with steeping time and amount of leaves, we all have different preferences.
Kommentarer