Genmaicha Yukihime

Japansk grønn te fra Kagoshima, kyushu.  Fruktig base med intens umami. "Kusanagi", den uknuselige ånden til de japanske krigerne. Denne teen er en sjeldenhet karakterisert av nøye lettrullede blader med dyp grønnfarge. Lysende gulgrønn i koppen.   Kommer i 50 gram.   --- English Text Japanese green tea from Kagoshima, Kyushu. Sweet, fruity base full of intense umami makes this tea a real pleasure to drink.   ‘Kusanagi‘ evokes the unbreakable spirit of the Japanese warriors. This rarity is characterized by finely rolled, smooth leaves. Inside the cup, their dark green color turns a vibrant shade of jade .    50 gram bag.

Klassisk og mild grønn te med store blader. En hverdags-te.   --- Classic mild green tea with big leaves. An everyday-tea.  

Denne er for deg som har lett etter matcha i toppskjiktet. Økologisk matcha av svært høy grad. Tebladene kommer fra Kirishima, Japan og har fått vokse i skyggen før innhøstning for en nydelig farge og kompleksitet. Her er det en eksplosjon av smaker. Matcha Ten er en jade-grønn te med et smaksbilde som strekker seg fra fruktig og frisk til søt og nøtteaktig. En sann glede for alle som virkelig elsker matcha. Dette er japansk te-kunst i utsøkt form og det kan være vanskelig å finne en matcha som kan måle seg med denne. Broks Tea ble besatt av første duft.   Selges i forseglede bokser a 30 gram matcha.   --- If you too have been looking for matcha of the highest grade, this one is for you. Organic matcha of very high quality. This is an exlotion of aromas. Matcha Ten is a jade-green tea with a flavour profile that ranges from fruity and fresh to sweet and nutty. A true joy for all who truly loves matcha. This is the art of japanese tea in its most exquisite form, and you will be hard pressed to find a better matcha than this. Broks Tea were obsessed by first whiff.   Sold in sealed tins containing 30 grams matcha.

En hverdags genmaicha med lavere koffein. Genmaicha er grønn te sammen med ristet og poppet ris. Japan Genmaicha består av grønn Bancha fra japan og ristet og poppet ris. Smaken er mild med preg av nøtter og popkorn. Bancha har i tillegg lavere koffeininnghold end Sencha og Gyokuro. En god te til fiskeretter eller til å nytes alene.     -- An everyday Genmaicha with less caffeine. Genmaicha is green tea with roasted and popped rice. Japan Genmaicha is made from green Bancha from Japan and rosted and popped rice. The flavour is mild with notes of nuts and popcorn. Bancha is also lower in caffeine than senchas and gyokuros. A good choice for fish-dishes or to enjoy by itself.