Hopp til innhold

Te  håndblandet i Trondheim

Tou Cha Mini

Art.nr: 81034
Tou Cha mini er sort te som er fermentert og presset i små "fuglereder". Når sort te får ligge å fermentere vil tebladene fortsette å utvikle smak og aroma. Pu ehr er gjerne kraftig med jordpreg og med funky noter som kommer av fermenteringsprosessen. Tradisjonelt i kina "vaskes" pu ehr før den brygges. Dette gjør du ved å helle vann over teen og kaste første brygg. Den kraftige aromaen gjør at du kan brygge ganske mange flere kopper på de samme tebladene, alt etter hva du liker av styrke.   Vi anbefaler to til tre "reder" per liter vann.  Selges stykkvis med kvantumsrabatt.   --- Tou Cha mini is black fermented tea pressed into little nests. When black tea is fermented the leaves continue developing aroma. Pu Ehr is strong often with earthy and funky notes from the fermenting process. Traditionally in chinese tea ceremony pu ehr is washed before brewing. This is done by pouring over water and tossing the first brew. The strong aroma makes this a tea you can brew many many times on the same leaves, depending on your preference.  We recomend two to three nests per one liter water. Sold by piece with quantity discount .

19,-

På lager
Få beskjed når varen er på lager

Produktet er midlertidig utsolgt. Dersom du ønsker å motta en epost når vi får det inn på lager, kan du legge igjen epostadressen din i skjemaet under.

Informasjon

Tou Cha mini er sort te som er fermentert og presset i små "fuglereder". Når sort te får ligge å fermentere vil tebladene fortsette å utvikle smak og aroma. Pu ehr er gjerne kraftig med jordpreg og med funky noter som kommer av fermenteringsprosessen. Tradisjonelt i kina "vaskes" pu ehr før den brygges. Dette gjør du ved å helle vann over teen og kaste første brygg. Den kraftige aromaen gjør at du kan brygge ganske mange flere kopper på de samme tebladene, alt etter hva du liker av styrke.

 

Vi anbefaler to til tre "reder" per liter vann. 

Selges stykkvis med kvantumsrabatt.

 

---

Tou Cha mini is black fermented tea pressed into little nests. When black tea is fermented the leaves continue developing aroma. Pu Ehr is strong often with earthy and funky notes from the fermenting process. Traditionally in chinese tea ceremony pu ehr is washed before brewing. This is done by pouring over water and tossing the first brew. The strong aroma makes this a tea you can brew many many times on the same leaves, depending on your preference. 

We recomend two to three nests per one liter water.

Sold by piece with quantity discount.

Kommentarer

Produsent

Alveus

Tegrossist og produsent i Hamburg, Tyskland.

Kvantumsrabatt

Kvantumsrabatt - Kjøp flere, få rabatt!

Dette produktet kan fås til rabattert pris ved å kjøpe et større antall.

Du har nå oppnådd rabatt! Rabatten vil vises i handlekurven.

Omtaler

Bryggemetode

Pass alltid på at teen har nok plass til å utvide seg under trekking. En for tett tesil gir mindre smak på brygget. 

Mengde/amount of leaves: 1/4-1/2 rede per kopp / 2-3 reder per liter
Vanntemperatur/water temp.: 100 grader celsius
Trekketid/steeping time: 1-2 minutter

Eksperimenter gjerne med trekketid og mengde te. Vi har alle våre preferanser. 

Ingredienser

Pu ehr mini tou cha.

Lignende produkter

  • vipps-orange.png
  • klarna-dark.png

Broks Tea Co AS

Broks Tea er en tebutikk som drives av Henriette Broks. Hun ønsker å dele gleden ved te med flere og håper med Broks Tea å kunne utvikle te-markedet i Norge. Broks Tea selger eksklusiv ren løsvekt te av høy kvalitet og lager egne sammensetninger av teblandinger i Trondheim. Vi har fokus på kvalitet og lekenhet når vi utvikler nye smakskombinasjoner og ønsker å utfordre forventningene til te.